신간서적 소개         새로운 책을 소개합니다.

 
 
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663
당뇨병 환자를 위한 식사는 몇 가지 음식은 피하고 몇 가지 음식만 먹는 특별한 식사가 아니며, 필요한 영양소를 균형있게 섭취하는 건강식이라 당뇨병이 아닌 일반 사람들에게도 권장되는 식사라고 한다. 이 책은 영양의 균형을 유지하면서 평소 피해야 했던 음식...
분   류: 교육
지은이: 신경균 외
출판사: 동아일보사
발행일: 2004-12-11
자   료:    
 
662
당뇨병 환자를 위한 건강한 밥상!

『최고의 당뇨병 식사 가이드』는 당뇨병 환자들을 위한 푸짐하고 맛있는 식단을 소개하는 책이다. 당뇨병 식단에 대한 흔한 오해는 무엇인지, 당뇨병 환자들을 위한 올바른 식생활습관뿐만 아니라 어쩔 수 없이 튀긴 음식을 먹...
분   류: 교육
지은이: 차봉수 , 세브란스병원 영양팀, CJ프레시웨이
출판사: 비타북스
발행일: 2011-08-20
자   료:    
 
661
쉽게 만들 수 있는 자연 치즈 요리 92가지!

자연 치즈로 만들 수 있는 스타일리쉬한 레시피를 선보이는 치즈 요리책『그 남자의 style 치즈 레시피』. 치즈 초보도 따라 할 수 있을 만큼 간단하면서도 낭만적인 분위기를 물씬 풍기는 레시피가 가득 담겨 있다. 치즈 ...
분   류: 교육
지은이: 고희성
출판사: 영진닷컴
발행일: 2010-03-24
자   료:    
 
660
영양가도 만점이고 맛도 좋은 과일 혼합음료 스무디! 이 책은 스무디에 사용된 재료의 유형에 따라 건강에 좋은 스무디에는 과일주스와 요구르트를, 유제품이 들어가지 않는 스무디에는 샤벳, 두부, 두유 등을, 디저트 스무디에는 과일에 얼린 요구르트를 섞었다.
분   류: 교육
지은이: 편집부
출판사: 홍익출판사
발행일: 2000-05-20
자   료:    
 
659
신혼 일기처럼 써 내려간 달콤한 요리책!

파워블로거 케이가 소개하는 초간단 영양만점 요리법『케이의 달콤한 신혼 레시피』. 결혼을 하면서 요리를 처음 시작한 저자의 경험이 담겨 있는, 새색시를 위한 친절한 요리 안내서다. 요리의 기본도 모르는 초보 주부...
분   류: 교육
지은이: 김지현
출판사: 엘빅미디어
발행일: 2010-06-21
자   료:    
 
658
다양한 맛을 선사하는 토스트의 세계!

식빵으로 만드는 건강한 한 끼 레시피 『든든한 남자 토스트, 가벼운 여자 토스트』. 일본의 유명 실용서 전문 출판팀인 ‘스튜디오 탁 크리에이티브(STUDIO TAC CREATIVE)’가 준비한 토스트 레시피 북이다. 독특하게 ‘남자’와...
분   류: 교육
지은이: 스튜디오 탁 크리에이티브
출판사: 위스덤하우스
발행일: 2011-11-18
자   료:    
 
657
간단한 재료로 제대로 요리하기!

식빵과 또띠아로 쉽고 맛있게 만드는 요리 레시피 『식빵 & 또띠아 초간단 변신』. 식빵, 또띠아, 그리고 냉장고에 있는 간단한 재료만으로 제대로 된 요리를 선보이는 방법을 소개한다. 엄마와 딸이 함께 운영하는 블로그로 인기...
분   류: 교육
지은이: 황금연못 , 김희진, 송정은
출판사: 팜파스
발행일: 2011-11-15
자   료:    
 
656
두부는 기름에 지지거나 찌개속에 넣는 재료라는 고정관념에서 벗어나 다양한 두부요리를 소개하고 있다. 일본에서는 수파마켓의 진열장 한 곳을 가득 채울만큼 두부의 종류가 다양하며 두부 하나의 소재로 풀코스 요리를 만들어 낼 수 있을만큼 두부요리는 발전...
분   류: 교육
지은이: 김수인
출판사: 한국외식정보
발행일: 2003-03-15
자   료:    
 
655
마크로비오틱으로 몸과 마음을 치유하다!

한국인을 위한 마크로비오틱 요리책『자연을 통째로 먹는 마크로비오틱 밥상』. 마크로비오틱은 웰빙, 슬로우푸드, 로하스, 오가닉 등을 이은 세계적인 건강요리 트렌드로, 제철음식을 뿌리부터 껍질까지 통째로 먹는 ...
분   류: 교육
지은이: 이와사키 유카
출판사: 비타북스
발행일: 2009-11-01
자   료:    
 
654
다양하고 맛있게 즐기는 건강 닭가슴살 요리!

쉽고 맛있는 닭가슴살 요리 60가지를 소개하는 요리책 『닭가슴살 요리 60』. 다이어트와 건강에 대한 관심이 높아지면서 닭가슴살을 찾는 사람들이 많아졌다. 이 책은 샐러드, 구이, 한 그릇 요리, 도시락 등 우리 입...
분   류: 교육
지은이: 이양지
출판사: 리스컴
발행일: 2011-09-26
자   료:    
 
653
『컵케이크&디저트』는 최고 인기 컵케익부터 미니 케이크, 영양 만점 쿠키와 스위트 디저트의 레시피를 소개한 책이다. 사진으로 보기만 해도 먹음직스럽고 달콤한 냄새가 풍기는 것 같은 컵케익과 디저트 만드는 모든 과정을 사진으로 담았다. 티타임, 영양 케이...
분   류: 교육
지은이: 김정은
출판사: 렌덤하우스코리아
발행일: 2011-03-10
자   료:    
 
652
가정요리 연구가가 소개하는『4가지 천연 국물과 2가지 맛간장만 있으면 다 되는 요리』. 이 책은 자연 재료를 이용해 만들어 낸 쇠고기 국물과 해물국물, 야채국물과 닭고기국물의 4가지 국물과 국물용 맛간장과 조림용 맛간장 2가지를 이용해 손쉽게 요리를 만들...
분   류: 교육
지은이: 최경숙
출판사: 동아일보사
발행일: 2007-02-09
자   료:    
 
651
인터넷 요리 작가 나물이의 세 번째 요리책『누가 해도 참 맛있는 나물이네 밥상2』. 이번 책에서는 1권에 소개되지 않았던 새로운 요리 203가지를 완성 사진과 조리 과정 사진을 함께 담아 따라 하기 쉽게 레시피를 정리했다.

《나물이네 밥상 2》에서는 손과 종...
분   류: 교육
지은이: 김용환
출판사: 렌덤하우스코리아
발행일: 2014-09-05
자   료:    
 
650
<2000원으로 밥상 차리기>의 저자 나물이가 내놓은 두 번째 요리책! 전작 이후 2년 여 간의 일상이 고스란히 담긴 책으로, 저렴한 식 재료로 맛깔스런 요리를 선보인다. 무엇보다도 그의 요리책은 계량법이 간편하다. 기존 요리책은 g, cc, 큰 술, 작은 술을 사용하지만 ...
분   류: 교육
지은이: 김용환
출판사: 렌덤하우스코리아
발행일: 2005-07-04
자   료:    
 
649
카페의 맛을 그대로 집에서 느낀다!

근사한 카페에서 뉴요커들이 즐기는 느긋함과 편안함의 상징 '브런치'. 고급스럽고 우아하기만한 브런치를 누구나 쉽게 만들 수 있도록 정리한『3,000원으로 카페 브런치 만들기』. 2008 올해의 네이버 파워 블로거에 선정된 요...
분   류: 교육
지은이: 곽새롬
출판사: 영진닷컴
발행일: 2009-03-16
자   료:    
 
648
지친 오후에 여유와 행복을 선사하는 다양한 러너!

차 한 잔과 함께하는 맛있는 간식 레시피『홍대 카페 러너』. 러너는 오후 3~5시, 점심(Lunch)와 저녁(Dinner) 사이에 간편하게 즐기는 간식을 말한다. 러너를 먹으면 저녁 식사량을 조절할 수 있어서 최근 건강과 다...
분   류: 교육
지은이: 더디쉬
출판사: 영진닷컴
발행일: 2010-10-11
자   료:    
 
   

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